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Cocinero/a para Centro Residencial
Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo. Si te motiva la elaboración de menús saludables y equilibrados para personas mayores, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo comprometido con el bienestar de nuestros residentes. Responsabilidades: - Elaboración de menús adaptados a las necesidades nutricionales de los residentes, siguiendo pautas dietéticas específicas (diabetes, hipertensión, etc. ). - Preparación diaria de comidas, garantizando la calidad y presentación de los platos. - Supervisión y control de las existencias de alimentos, así como de la correcta conservación de los mismos. - Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria y sanidad. - Coordinación con el personal auxiliar y resto del equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento del servicio. - Adaptación de las dietas en función de los requisitos individuales de los residentes (intolerancias alimentarias, texturas modificadas, etc. ). Requisitos: - Experiencia previa como Cocinero/a, preferiblemente en el ámbito de la restauración colectiva o centros residenciales. - Conocimiento en la elaboración de dietas especiales y saludables. - Formación en manipulación de alimentos. - Capacidad de trabajo en equipo y habilidades organizativas. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Se valorará: - Formación en dietética y nutrición. - Experiencia en centros residenciales o sanitarios. - Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a cambios en el volumen de trabajo. Ofrecemos: - Contrato estable y jornada completa. - Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. - Formación continua y posibilidad de desarrollo profesional. - Incorporación a un equipo multidisciplinar comprometido con la calidad del servicio. Si tienes vocación por la cocina y quieres contribuir al bienestar de las personas mayores a través de una alimentación saludable y equilibrada, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo!
La Rioja
Categoría: Cocinero y Chef
Salario: 24.000 - 30.000 € Bruto/Anual
Empresa: Empresa de Selección
Estudios: Formación Profesional grado superior
Experiencia: 2
Requisitos;
Tipo de contrato: Indefinido
Jornada: Jornada Completa
Fecha: 24/10/2024
Publicado 25-10-2024
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