Para Candidatos
Soy un candidato buscando empleo, puedes crear tu Curriculum on-line en SuCurriculum.ES
Dirección y Coordinación de Restauración
¿Tienes experiencia liderando equipos en el Sector de la Hostelería? ¿Te apasiona la excelencia en el servicio y la gestión eficiente de Cocinas y Salones profesionales? Buscamos profesionales con experiencia y actitud proactiva para incorporarse a una Cadena de Restaurantes con fuerte implantación en Asturias en puestos de Responsable de Sala y Responsable de Cocina. ¿Qué buscamos? Líderes con visión operativa y estratégica, capaces de coordinar equipos de trabajo numerosos, garantizar estándares de calidad y optimizar recursos en un entorno dinámico y de alta demanda. PERFIL SALA: RESPONSABLE / JEFE DE SALA Liderar y motivar al equipo de sala (camareros/as, encargados/as de turno). Supervisar y garantizar la excelencia en la atención al cliente. Gestionar reservas, flujos de servicio y organización de turnos. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo de atención. Control de caja, arqueos y reporte de incidencias. Formar, acompañar y evaluar al personal de sala. Coordinación directa con cocina para garantizar fluidez operativa. Aplicación de normativa de higiene, seguridad alimentaria y prevención. PERFIL COCINA: RESPONSABLE / JEFE DE COCINA Liderar el equipo de cocina: cocineros/as, ayudantes y personal de preparación. Diseñar, ejecutar y supervisar la producción diaria según la oferta gastronómica. Planificar y controlar inventarios, compras y aprovisionamiento. Optimizar procesos de producción y escandallos. Garantizar la seguridad alimentaria, limpieza y trazabilidad de productos. Formación y evaluación continua del equipo de cocina. Participar en propuestas de mejora, estandarización de recetas y presentaciones. Coordinación directa con sala y dirección operativa. Se ofrece: Incorporación estable a un grupo empresarial en crecimiento. Contrato indefinido con periodo de prueba. Salario competitivo según experiencia y responsabilidad. Plan de desarrollo profesional y formación continua. Buen ambiente de trabajo y respaldo de estructura organizativa. Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad en restauración organizada o de alto volumen. Habilidades de liderazgo, organización y comunicación. Capacidad para tomar decisiones bajo presión. Orientación al cliente y a la mejora continua. Conocimiento de normativa higiénico-sanitaria. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Residencia en Asturias o posibilidad de traslado. Formación específica en Hostelería, Dirección de Restauración o similar. Experiencia en cadenas de restauración, hoteles o cocina tradicional asturiana. Capacidad para implantar procedimientos y liderar por objetivos. Conocimiento de herramientas de gestión (ERP, APPCC, TPV, etc.).
Asturias
Categoría: Camarero y Jefe de Sala
Salario: 120.000 - 90 $ Bruto/Anual
Empresa: Iman Temporing
Estudios: Bachillerato o equivalente
Experiencia: Sin Experiencia
Requisitos;
Tipo de contrato: Indefinido
Jornada: Jornada Completa
Fecha: 22/09/2025
Publicado 23-09-2025
Síguenos:
Servicios:
Empleo Público:
Ofertas empleo en ASTURIAS relacionadas
Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Palacio de Caldones
DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país.
Publicado: 23-09-2025
Últimas Noticias de Empleo
FAIN lanza 100 ofertas de empleo con formación incluida para ayudantes de mantenimiento
España se sitúa por debajo de los 2,5 millones de desempleados en España desde julio de 2008. El último dato publicado por el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) conforma que el paro se ha reducido en 57.385 personas en mayo con respecto al mes de abril, lo que supone una caída del 2,3%. Y si […]
Cómo Aprobar a la Primera una Oposición de Auxiliar Administrativo en España
Aprobar una oposición de Auxiliar Administrativo puede ser el camino hacia una vida laboral más estable, con horarios fijos, sueldo digno, y la tranquilidad de un puesto en la administración pública. Aunque parezca un reto, aprobar a la primera es posible si sigues una buena estrategia de preparación. Aquí te explicamos cómo lograrlo paso a […]
Cómo Aprobar una de las 3.118 Plazas para Guardia Civil en la Administración General del Estado
La Guardia Civil, uno de los cuerpos más prestigiosos de seguridad en España, ha convocado 3.118 plazas para ingreso en la Escala de Cabos y Guardias. Esta es una oportunidad única para aquellos que desean formar parte de las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado. A continuación, te explicamos paso a paso cómo prepararte […]
Cómo aprobar una de las 2.764 plazas en las Oposiciones de Policía Nacional (Escala Básica) dentro de la Administración General del Estado:
La Policía Nacional es uno de los cuerpos de seguridad más reconocidos en España. Cada año se convocan miles de plazas para acceder a la Escala Básica, y este año se han ofertado 2.764 plazas, una oportunidad única para quienes desean una carrera estable, con vocación de servicio, formación continua y opción a promoción interna. […]
Cómo Aprobar una de las 4442 plazas de Tropa y Marinería en Ministerio de Defensa
Aprobar la oposición de Tropa y Marinería es el primer paso para ingresar en las Fuerzas Armadas Españolas. Se trata de una oportunidad atractiva para quienes buscan una carrera profesional estable, con formación continua, posibilidad de promoción y beneficios laborales y sociales. Sin embargo, como cualquier oposición, requiere preparación, disciplina y estrategia. En este artículo […]
El auge del turismo de jubilados en España frente a la caída de viajeros empleados
En los últimos años, España ha experimentado un notable incremento en la llegada de turistas jubilados, mientras que el número de viajeros en edad laboral ha descendido considerablemente