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CHEF EJECUTIVO/A
¡Buscamos Chef Ejecutivo/a para un importante grupo de restauración en Asturias!
¿Te apasiona la gastronomía y la gestión de equipos? Si buscas un nuevo reto profesional dentro de un grupo consolidado del sector de la hostelería asturiana, esta puede ser la oportunidad que estabas esperando.
Desde IMAN Temporing seleccionamos un/a Chef Ejecutivo/a para incorporarse a un proyecto estable con presencia en diferentes establecimientos de la costa y el interior de Asturias. Buscamos un perfil con visión estratégica, capacidadde liderazgo y compromiso con la excelencia.
¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
- Diseñar, coordinar y supervisar la estrategia gastronómica de los diferentes establecimientos.
- Definir y unificar recetas, procedimientos y estándares de trabajo para garantizar la calidad del servicio.
- Optimizar costes, controlar escandallos y analizar la rentabilidad de la actividad.
- Gestionar la relación con proveedores, priorizando la calidad del producto y el valor del producto local.
- Liderar, motivar y desarrollar a los equipos de cocina, fomentando su crecimiento profesional.
- Supervisar el funcionamiento diario de las cocinas, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos.
- Impulsar la innovación culinaria mediante la creación y mejora de cartas, menús y propuestas gastronómicas.
- Analizar indicadores y resultados para facilitar la toma de decisiones estratégicas.
- Promover la implantación de herramientas y procesos que favorezcan la mejora continua.
¿QUÉ OFRECEMOS?
- Incorporación a un grupo de restauración consolidado y con una sólida trayectoria en Asturias.
- Proyecto estable, con posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional.
- Participación activa en la definición y evolución de la propuesta gastronómica del grupo.
- Contratación indefinida
- Retribución competitiva, acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto
Asturias
Categoría: Cocinero y Chef
Salario: A convenir
Empresa: Iman Temporing
Estudios: Formación Profesional grado superior
Experiencia: Sin Experiencia
Requisitos;
Tipo de contrato: Indefinido
Jornada: Jornada Completa
Fecha: 04/09/2026
Publicado 04-09-2026
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