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Jefe/a de Partida - Barceló La Nucía
La Nucia (Alicante/Alacant)Empresa: Barceló Hotel GroupDescripción: ¿Qué funciones realizarás? - Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente.- Supervisar y elaborar recetas basadas en las ...Requisitos: -Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o en Hostelería, Grado en Turismo, formación en APPCC.- Experiencia: mínima de 2 años en puesto similar.- Idiomas: deseable inglés alto.- Se valorarán conocimientos en: ofimática, hostelería y cocina (productos, maquinaria y utensilios).- Buena memoria gustativa y olfativa. Creatividad. Destreza manual.- Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía).- Con buenas habilidades de comunicación.- Capacidad para trabajar en equipo.- Planificación y organización.- Resolución de problemas y toma de decisiones.- Gestión de equipos de trabajo.Contrato: Fijo discontinuoJornada: Completa30-04-2026
Publicado 06-05-2026
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