La vicepresidenta segunda del Gobierno y ministra de Trabajo, Yolanda D\u00edaz, y el ministro de Consumo, Alberto Garz\u00f3n, contin\u00faan con su campa\u00f1a para que las grandes cadenas de supermercados ofrezcan a sus clientes \u00abuna cesta de la compra asequible y de calidad\u00bb para contribuir a que las familias espa\u00f1olas puedan hacer frente a la inflaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Precisamente este viernes, Consumo traslada a las distribuidoras de alimentaci\u00f3n (hipermercados, supermercados\u2026) que est\u00e1n interesadas en la elaboraci\u00f3n de cestas de alimentos con precios bajo o moderados una gu\u00eda de productos esenciales \u00abnutricionalmente de calidad, saludable y sostenible\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
La gu\u00eda recoge los productos que la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (AESAN) considera prioritarios para una alimentaci\u00f3n saludable y asequible. En la selecci\u00f3n se han tenido en cuenta las recomendaciones del comit\u00e9 cient\u00edfico de la agencia tanto para la distribuci\u00f3n de los productos en las tres comidas diarias -desayuno, comida y cena, contemplando tambi\u00e9n la posibilidad de emplear alguno de ellos como tentempi\u00e9-, como en el modo de consumo, para completar una ingesta diaria nutricionalmente equilibrada por grupos de alimentos saludables.<\/p>\n\n\n\n
La propuesta de productos esenciales en la lista de la compra est\u00e1 compuesta por verduras, hortalizas, patatas y otros tub\u00e9rculos y prote\u00ednas. Dentro de este \u00faltimo grupo, se incluyen las legumbres, los frutos secos, el pescado azul, los huevos, preferiblemente de gallinas camperas, y la carne de ave (pollo, pavo\u2026) y conejo. La bebida recomendada es el agua corriente.<\/p>\n\n\n\n
Para una alimentaci\u00f3n saludable, se recomienda que el 50% de la dieta est\u00e9 integrada por frutas y vegetales, el 25% ciento de cereales, principalmente integrales, y el 25% restante de prote\u00ednas.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a la frecuencia de estos alimentos, la gu\u00eda recoge el consumo de frutas y verduras cuatro veces al d\u00eda; los cereales en el desayuno, comida, merienda y cena y patatas en las comida centrales del d\u00eda. Respecto a las prote\u00ednas, depende de si son de origen vegetal o animal. As\u00ed se recomiendan los frutos secos para cualquiera de las ingestas del d\u00eda, mientras que las carnes, huevos y pescados est\u00e1n indicados para la comida y la cena.<\/p>\n\n\n\n
Las recomendaciones recogen adem\u00e1s consejos para la preparaci\u00f3n de los alimentos teniendo en cuenta el \u00abalto coste de la energ\u00eda\u00bb. As\u00ed, se aconseja la preparaci\u00f3n mediante cocci\u00f3n o al vapor y el uso de microondas y olla desde el punto de vista de consumo de energ\u00eda de los electrodom\u00e9sticos. Tambi\u00e9n aconseja la gu\u00eda, en este sentido, elaborar cantidades grandes para congelar y consumir posteriormente.<\/p>\n\n\n\n
Se da la circunstancia de que estas recomendaciones se env\u00edan a las distribuidoras d\u00edas despu\u00e9s de la pol\u00e9mica suscitada por la cesta de la compra elaborada por Carrefour de 30 productos a 30 euros en la que no hab\u00eda carne ni pescado fresco ni fruta. Tampoco hab\u00eda leche ni huevos. La inclusi\u00f3n de estos productos habr\u00eda hecho imposible la promoci\u00f3n por ese precio.<\/p>\n\n\n\n
La cesta de la multinacional francesa, sin rebaja de precio finalmente en los productos seleccionados, contiene art\u00edculos de marca blanca o similar de uso habitual en la cocina, como una botella de aceite de girasol de un litro (2,54\u20ac); un paquete de un kilo de sal (0,25\u20ac); un paquete de un kilo de harina de trigo (0,72\u20ac) y una botella de vinagre de vino blanco de un litro (0,55\u20ac).<\/p>\n\n\n\n
La selecci\u00f3n tambi\u00e9n cuenta con conservas y pasta: un paquete de espirales vegetales de 500 gramos (0,88\u20ac); un bote de guisantes de 250 gramos (0,63\u20ac); champi\u00f1ones laminados de 230 gramos (1,06\u20ac); una lata de alb\u00f3ndigas de 415 gramos (1,09\u20ac); otra de at\u00fan de 143 gramos (1,89\u20ac); un bote de pimientos del piquillo de 225 gramos (0,94\u20ac); ma\u00edz dulce de 285 gramos (0,75\u20ac); y un brik de caldo de pollo de un litro (0,75\u20ac).<\/p>\n\n\n\n
Para el desayuno o merienda, por otra parte, la cesta ofrece una caja de copos de avena de 500 gramos (0,65\u20ac); un paquete de galletas de 800 gramos (1,31 \u20ac); pan de molde de 460 gramos (0,85\u20ac); pan de hamburguesa de 300 gramos (0,85\u20ac), una tableta de chocolate blanco (0,55 \u20ac), un litro de zumo de naranja, lim\u00f3n y zanahoria, una botella de t\u00e9 al lim\u00f3n de 1,5 litros (0,71 \u20ac); y una caja de cereales de ma\u00edz de 500 gramos (1,09\u20ac). Adem\u00e1s, incluye un paquete de caf\u00e9 de 250 gramos (1,35\u20ac) y un bote de mermelada de melocot\u00f3n de 330 gramos (0,69 \u20ac).<\/p>\n\n\n\n
En lo que se refiere a productos de limpieza, contiene una botella de lej\u00eda de dos litros (0,99\u20ac); limpiacristales en pistola de un litro (0,99\u20ac); un bote de lavavajillas de 1,3 litros (0,85\u20ac); y detergente para la ropa de 30 lavados (1,99\u20ac). Para la higiene personal, hay un gel de ducha de un litro (0,95\u20ac); un paquete de papel higi\u00e9nico de 12 rollos (1,79\u20ac), un paquete de compresas de 16 unidades (0,80\u20ac) y un bote de pasta de dientes (0,68 \u20ac).<\/p>\n\n\n\n
Desde Carrefour han precisado que esta cesta no es \u00abalgo cerrado\u00bb y que m\u00e1s bien se trata de una \u00ablista abierta de productos\u00bb de los que los consumidores pueden comprar \u00abuno, dos, quince o los treinta\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Quieren que las grandes cadenas de supermercados ofrezcan a sus clientes una cesta de la compra asequible y de calidad.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7140,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[3528,2744,36,312,832,4584],"class_list":["post-7139","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-actualidad","tag-alimentos","tag-bajos","tag-gobierno","tag-precios","tag-quiere","tag-vendan"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sucurriculum.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7139","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sucurriculum.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sucurriculum.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sucurriculum.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sucurriculum.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7139"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sucurriculum.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7139\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7141,"href":"https:\/\/sucurriculum.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7139\/revisions\/7141"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sucurriculum.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7140"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sucurriculum.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sucurriculum.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sucurriculum.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}